Une personne poursuivie est-elle systématiquement coupable ?

Non.

Toute personne mise en cause ou poursuivie est présumée innocente jusqu’à ce que sa culpabilité ait été judiciairement établie.

Article 2 de la loi n° 2018-975 du 27 décembre 2018 portant code de Procédure pénale