Est-il possible de saisir la totalité des fonds des caisses spéciales de secours mutuels ou de retraite ?

Non.

Les fonds de ces caisses spéciales sont insaisissables dans les limites déterminées par la loi.

Article 56.2 de la loi n° 2015-532 du 20 juillet 2015 portant Code du Travail