L’employeur doit-il afficher les taux minima de salaires sur les lieux de paie ?

Oui.

Les taux minima de salaires ainsi que les conditions de rémunération du travail à la tâche ou aux pièces sont affichées au bureau des employeurs et sur les lieux de paie du personnel.

Article 31.6 de la loi n° 2015-532 du 20 juillet 2015 portant Code du Travail